Pomme de terre à chair tendre / nouvelle récolte

pomme de terre tendre en 2kg

Notre pomme de terre à chair tendre Maiwen sera idéale pour vos soupes, purée, ou encore vos frites!

 

Agriculture Biologique

Origine: France

CAT II

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1,50€ ( 3,00 € / kg )

UGS : ND Catégorie : Étiquette :
Fiche producteur :
Le Manoir de la Brosse
Recettes :
Croquettes de patate douce
Soupe aux fanes de radis
Gratin de brocolis et de pomme de terre
Salade de truite façon haddock
Flan d'asperges vertes
Salade de mâche aux champignons
Ragoût de boeuf
Velouté de rutabaga

Description

La pomme de terre est très appréciée dans la cuisine française.

Grâce à de très nombreuses variétés, nous avons la chance de pouvoir choisir celle qui est la plus adéquate en fonction de notre recette.

Nous vous présentons donc une variété à chair tendre, plutôt passe partout : la Monalisa!

Elle sera idéale en purée, en gratin, en soupe, ou encore en potatoes/frites.

Physiquement, elle est plutôt jaune, avec une chair jaune aussi, et de moyen calibre.

Nous vous conseillons de la conserver au frais à l’abri de la lumière et sans trop d’humidité.

La pomme de terre est riche en vitamine B6

Elle est cultivée en France, et nous travaillons directement avec nos producteurs.

Notre pomme de terre est issue de l’agriculture biologique.

Informations complémentaires

portion

500g

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