Aneth

Un allié santé, et dans vos plats, ca existe!

il suffit de tester l’aneth!

Elle est récoltée localement, par notre producteur Philippe

 

Agriculture Biologique

Origine: France (44)

cat II

1,40€ ( 1,40 € / botte )

Catégorie : Étiquette :
Fiche producteur :
Philippe Mechinaud
Recettes :
Tartare de crevettes, mangue et avocats
Yaourt à la grecque aux radis et aux concombres

Description

Dans la famille des aromates, on vous présente aujourd’hui : l’aneth!

Elle provient de chez notre producteur Philippe Mechinaud, à Basse Goulaine.

 

Comment l’utiliser :

Ciselée dans vos plats, avec du saumon, ou encore dans une salade fraîche!

 

Comment la conserver :
En la laissant tremper dans un fond d’eau , comme un bouquet de fleurs, au réfrigérateur!

 

La saison de l’aneth : de mai à septembre, idéalement.

 

Ses propriétés :
Au delà d’être comestible et d’agréablement parfumer vos plats, l’aneth peut soulager de nombreux maux. D’ailleurs elle peut très facilement arrêter le hoquet!

Elle aide aussi à une bonne digestion, et peut-être un véritable allié contre les maux de ventre. Pour l’utiliser, vous pouvez l’infuser!

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