Description

La pomme de terre a pour avantage de se préparer d’une multitude de façons. Nous avons choisi de vous faire découvrir la variété de pomme de terre à chair ferme : Allians.

Savez vous qu’il existe plus de 300 variétés de pomme de terre existantes? c’est énorme!

Nous apprécions particulièrement cette variété pour son goût légèrement sucré lorsqu’elle est rissolée à la poêle! Elle se déguste aussi cuite à la vapeur, sautée ou encore en salade.

La pomme de terre Allians a l’avantage de bien se tenir à la cuisson et de ne pas noircir.

La pomme de terre se conserve dans un endroit frais et sec. Pour quelques temps, vous pouvez aussi vous  servir de votre bac à légumes. Si vous souhaitez les conserver plus longtemps, on vous conseille un endroit frais, sec, à l’abri de la lumière.

On en retrouve toute l’année à différents stades de culture comme au printemps avec l’arrivée de la pomme de terre nouvelle et le reste de l’année avec des pommes de terre de conservation.

Nous vous proposons uniquement des pommes de terre cultivées en France et issues de l’agriculture biologique. Nous avons la chance de travailler, uniquement avec la récolte de nos producteurs directement, sans passer par un intermédiaire.