Epinard

Laissez-vous envoûter par nos délicieux épinards! Frais et légèrement sucrés, vos poêlés auront un goût prononcé!

Notre quantité d’épinard sera limité en fonction de la récolte de notre producteur.

Prévoir 500gr / personne

 

Origine: France

Agriculture Biologique

Cat: II

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2,75€ ( 5,50 € / kg )

UGS : ND Catégorie : Étiquette :
Fiches producteurs :
Francois Abillard / Bio Terre Avenir
Thierry Moreau / EARL Les Sables
Recette :
Feuilleté de saumon aux épinards

Description

D’un très joli vert, nos épinards sont issus de l’agriculture biologique.

Les épinards ont de très grosses feuilles vertes, fines et humides. Sa saveur est bien prononcée.

Ils possèdent énormément de bienfaits, notamment riche en fibres et en vitamines K1.

Souvent détesté des enfants les épinards peuvent s’associer avec différents légumes pour renouer avec les petits et grands..

On le retrouve en tarte, en accompagnement, velouté… L’épinard est très facile à cuisiner, cependant attention à la cuisson c’est un légume qui diminue énormément.

Cultivé entre septembre et juin, les épinards se mangent rapidement. Leur conservation est de quelques  jours au réfrigérateur.

Nous vous conseillons de prévoir 500gr / personne.

Informations complémentaires

portion

500g

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