Oignon botte rouge

Notre botte d’oignon rouge est issue de l’agriculture biologique.

A savourer à partir du printemps
Idéale en salade, on peut se servir des bulbes et des tiges.

A conserver idéalement au frais.

 

Agriculture biologique

Cat II

Origine : France

3,50€ ( 3,50 € / pièce )

Catégorie : Étiquette :
Fiche producteur :
Francois Abillard / Bio Terre Avenir
Recettes :
Patates douces farcies à la salsa
Tartare de Saumon au lait de coco, avocat et coriandre
Tajine au navet et à l'agneau

Description

L’oignon rouge en botte arrive au printemps. Il est issu de l’agriculture biologique. Nous travaillons directement avec le producteur pour ce produit.

On apprécie particulièrement l’oignon rouge nouveau en salade où l’on peut utiliser les tiges et les bulbes.

Finement tranché sur une salade, il saura la parfumer et démultiplier les saveurs.

C’est à partir du printemps que nous pourrons le découvrir.

 

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