Description

La pomme de terre est très appréciée dans la cuisine française.

Grâce à de très nombreuses variétés, nous avons la chance de pouvoir choisir celle qui est la plus adéquate en fonction de notre recette.

Nous vous présentons donc une variété à chair tendre, plutôt passe partout : la Monalisa!

Elle sera idéale en purée, en gratin, en soupe, ou encore en potatoes/frites.

Physiquement, elle est plutôt jaune, avec une chair jaune aussi, et de moyen calibre.

Nous vous conseillons de la conserver au frais à l’abri de la lumière et sans trop d’humidité.

La pomme de terre est riche en vitamine B6

Elle est cultivée en France, et nous travaillons directement avec nos producteurs.

Notre pomme de terre est issue de l’agriculture biologique.