Tomate ancienne jaune

Les tomates anciennes jaunes vous séduiront par leurs saveurs, textures et couleurs. Vous pourrez découvrir un panel de variété comme la Lemon Boy, l’Ananas ou encore la Russe jaune… Nous mélangerons les différentes variétés de tomates jaunes, en fonction des récoltes de nos producteurs.

 

Origine : France

Agriculture Biologique

Cat : II

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4,25€ ( 8,50 € / kg )

UGS : ND Catégorie : Étiquette :
Fiches producteurs :
Francois Abillard / Bio Terre Avenir
Philippe Mechinaud
Thierry Moreau / EARL Les Sables
Recettes :
Patates douces farcies à la salsa
Lasagnes végétariennes
Ratatouille Provencal
Tarte thon et tomate
Tomates farcies au chèvre chaud
Aubergines farcies

Description

Les tomates anciennes jaunes sont un mix de plusieurs variétés comme la Lemon Boy, l’Ananas ou encore la Russe jaune… De ce fait, nous les choisirons en fonction des récoltes de nos producteurs.

Elles sont issues de l’agriculture biologique et en direct du producteur.

Les tomates anciennes jaunes se savourent crues en salade ou encore cuite dans un tian de légumes par exemple.

Pour la saison, vous les retrouverez à l’été et jusqu’à l’automne si la douceur le permet.

Nous vous conseillons de les conserver à température ambiante. Etant donné que les tomates n’aiment pas le froid, le frigo est fortement déconseillé.

 

Informations complémentaires

portion

500g

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