Laissez vous emporter par le goût légèrement sucré de notre chou rouge! Il vous surprendra par sa couleur vive et intense!

Origine: France

Agriculture Biologique

CAT II

3,50€ ( 3,50 € / pièce )

Catégorie : Légumes Étiquette : direct_producteur

Fiches producteurs :

Francois Abillard / Bio Terre Avenir

Le verger de l'Epinay

Recettes :

Le chou rouge aux pommes

Salade de chou

Description

Description

Nous vous proposons du chou rouge récolté par nos producteurs des Pays de la Loire, et issu de l’agriculture biologique.

Le chou rouge est un légume riche en vitamine B9 et en vitamine C. Il fait parti de la famille des choux, et donc il est un véritable allié pour la santé!

On peut facilement le savourer dans des salades mais on peut le retrouver également cuit à la vapeur ou braisé. On l’accompagne souvent de pomme ou de raisins dans les salades.

Pour le choisir, il faut prêter attention à son poids qui doit être assez lourd avec des feuilles serres.

Il se conserve jusqu’à une semaine au frais.