Ingrédients
1 radis noir
2 navets
1 pomme de terre
12 cl crème liquide 4% MG
1 cube de bouillon de volaille
poivre
2 cuillère à café de cardamome en poudre
1l d'eau
Poêlée De Radis Blue Meat Et Patates Douces
Recette
- Pour 4 personnes :
- Epluchez les patates douces puis coupez-les en dés de 2cm environ. Rincez-les à l'eau froide dans une passoire.
-Dans une poêle, faites fondre le beurre et ajoutez les dés de patates douces et laissez cuire à feu moyen.
- Pendant ce temps, nettoyez les radis avec une brosse à légumes et coupez-les en dés, comme les patates douces.
- Ajoutez-les dans la poêle, salez, poivrez et faites cuire 15 minutes supplémentaires en remuant régulièrement. Les patates douces doivent être fondantes et les radis encore un peu croquants.
- Nettoyez les tiges de ciboulette et hachez-les au-dessus de la poêle juste avant de servir.
- Régalez-vous !
Source : https://www.ruejuliette.com/blogs/blog/poelee-de-radis-blue-meat-et-patates-douces?srsltid=AfmBOoqhYo28qxpNl8iP_xk7Dj6nP_MkMatKbidUcWgDf0EFMOBXLP14
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