Farine de noix

Découvrez des noix biologiques récoltées et transformées en farine, en Anjou!

Idéal pour mélanger à la farine de blé dans vos préparations!

 

Ingrédients : 100% noix biologiques

un sachet = 300gr

DDM 07/2023

Origine: France (49)

Agriculture biologique

 

2 en stock

5,30 ( 5,30 € / pièce )

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Description

La farine de noix que nous vous proposons provient de noix produites et récoltées chez  notre producteur Paul Gautreau, situé à Etriché (49).

Paul Gautreau c’est un nuciculteur engagé en agriculture biologique depuis 2009.

Suite à ses récoltes de noix, il choisit soit de les vendre tels quels ou alors de les transformer.

 

C’est une farine de noix produite grâce au pressage du cerneau de noix broyé pour être transformé en farine. Elle est naturellement riche en fibre, oméga 3 et oméga 6.

Le circuit de cette farine est donc extrêmement local et on adore!

 

1 sachet = 300gr

 

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